Cocktails sans alcool et punch : toutes nos recettes

Un cocktail très rafraichissant et facile à réaliser pour vos apéritifs d'été ! Ce mojito pastèque peut se réaliser avec du rhum blanc ou en version virgin. La pastèque est un fruit de saison qui contient naturellement beaucoup d'eau, ainsi ce cocktail est très désaltérant et fait son petit effet grâce à son originalité !

Le soir d'Halloween, la boisson compte autant que le déguisement. Ce punch joue la carte du spectacle avec sa teinte pourpre inquiétante née du jus de raisin, ses bulles qui frémissent comme un chaudron et ses boules de sorbet qui flottent en surface. Sans une goutte d'alcool, il réunit petits monstres et grands vampires autour du même saladier, ce qui en fait la boisson idéale d'un goûter costumé comme d'une soirée entre amis sous les toiles d'araignée.

Tout l'amusement tient dans la mise en scène : servez dans un grand bol en verre pour que la couleur se voie bien, et glissez quelques glaçons renfermant une framboise ou une rondelle de citron pour l'effet insecte prisonnier. Les sorbets jouent le rôle de glace et de parfum à la fois, alors ajoutez-les au dernier moment pour qu'ils ne fondent pas trop vite et gardent leur allure de nuages fantomatiques. Pour varier, un jus de cranberry ou de cassis donnera une teinte encore plus sombre, et quelques feuilles de menthe apporteront une fraîcheur bienvenue.

L’un des cocktail le plus apprécié en République Dominicaine le Morir Soñando qui signifie en espagnol "mourir en rêvant" ! Ce cocktail à l’orange sans alcool est composé de 3 ingrédients : lait concentré, jus d’orange et sucre de canne.

Un apéro maison, parfumé, original préparé à la plancha. Prenez de l'ananas frais, faites le griller à la plancha, ajoutez citron, menthe fraîche, noix de coco, sucre, soda au gingembre (canada dry, schweppes). Faites le punch comme il vous plait, sans alcool ou avec alcool (un peu comme un mojito).

Un "Virgin Mojito" à la fraise est une boisson sans alcool désaltérante et rafraîchissante qui ne ne nécessite que quelques minutes de préparation. Si vous êtes fan de boisson légèrement acidulée vous serez conquis par ce mojito, j’en prépare souvent et varie les fruits ici c'est citron vert, menthe, sucre, fraise et club soda.

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